Maukasta siivekkäistä

Kirjan alussa kerrotaan mainioiden piirrossarjojen avulla  Suomessa tavattavissa olevien lintujen käsittelytavat kokin kannalta ajatellen. Samalla annetaan ohjeet kivipiiraan, sydämen ja maksan käytöstä. Kirjassa on monipuoliset ohjeet mm. kalkkunasta, hanhesta ja fasaanista. Metsä- ja vesilinnut ovat hyvin edustettuna monipuolisine ruokaohjeineen.

Kirjan loppussa kerrotaan jäniksen käsittely- ja paloitteluvinkit sekä annetaan runsaasti ruokaohjeita.

Kirjassa on 92 sivua ja 65 ohjetta.

Kirjan ovhinta on 13 euroa  tarjoushinta on 5 euroa.

Postituskulut: 1 kpl  4 euroa ja 2 kpl 5 euroa